食用油过氧化值快速检测试剂盒

食用油过氧化值快速检测试剂盒 说明书

实验前请仔细阅读本说明书

【注意事项】  

    试剂在4～30℃阴凉干燥处常温保存，有效期为1年；

    检测试纸条请注意干燥，避光保存。

【检测原理】

食用油中的过氧化物与试纸反应，生成有色化合物，其颜色深浅与样品中的过氧化物含量成正比，对照比色卡读出含量。

【检测种类】

植物油

【技术指标】 

检测下限：0.05g/100g 

【检测步骤】

用0.25mL吸管吸取1滴待检油样，滴加1滴于检测试纸条加样端，水平放置，静置5分钟，对照色卡。