苏丹红快速检测试剂盒

苏丹红快速检测试剂盒 说明书

实验前请仔细阅读本说明书

【注意事项】

试剂在4-30℃阴凉干燥处常温保存，有效期为1年；

若没有蒸馏水，可用娃哈哈纯净水代替。

净化剂易挥发，使用完后请拧好瓶盖。

【检测原理】

鸡蛋中苏丹红经提取，与试剂中的化学物质反应，生成有色化合物，其颜色深浅与样液中的苏丹红含量成正比，通过与色卡对比，读出结果。

【检测范围】  干辣椒、辣椒粉。

【技术指标】  检测下限：50 ug/kg。

【检测步骤】

1. 样品处理：

干辣椒：称取1g样品于15mL离心管中加2mL蒸馏水，摇匀溶解，溶解液作为待检样液。

辣椒粉：称取1g样品于15mL离心管中加3mL蒸馏水，摇匀溶解，溶解液作为待检样液。

2. 样液净化：

用一次性吸管吸取待检样液0.5mL于5mL离心管中，再向其中加1mL提取剂和1mL净化剂，剧烈振摇30秒，静置分层(约5～10分钟)。

3. 结果读取：

将下层清液与色卡比对，读出结果。