皮革水解蛋白快速检测试剂盒

皮革水解蛋白快速检测试剂盒  说明书

实验前请仔细阅读本说明书

【注意事项】 

    试剂在4-30℃阴凉干燥处常温保存，有效期为1年；

    若没有蒸馏水，可用娃哈哈纯净水代替；

【检测原理】

样品中的皮革水解蛋白经提取，与试剂中的化学物质反应，生成有色化合物，其颜色深浅与样液中的皮革水解蛋白含量成正比。

【检测种类】

牛奶、奶粉制品及含乳饮料。

【技术指标】 

检测下限：牛奶：0.1%；奶粉:0.5% 。

【检测步骤】

1. 样品检测

液体样品：用吸管吸取1mL液态奶至5mL离心管中，加1.5mL检测试剂A，振摇2～3分钟；用滤纸过滤并收集滤液（约1mL）至另一个5mL离心管中。

固体样品：取0.5g奶粉至5mL离心管中，加2.5mL蒸馏水。摇匀，吸取1mL至5mL离心管中，加入1.5mL检测试剂A，振摇2～3分钟；用滤纸过滤并收集滤液（约1mL）至另一个5mL离心管中。

2. 结果判断:

向收集的滤液中加0.5mL检测试剂B和1mL检测试剂C，摇匀，静置5分钟，观察离心管中的液体颜色，与色卡比对，读取数值。