掺假木耳快速检测试剂盒

掺假木耳快速检测试剂盒 说明书 

实验前请仔细阅读本说明书

【注意事项】

在4-30℃阴凉干燥处常温保存，有效期为1年。

   提取剂为强酸试剂，注意使用。

【检测原理】

木耳一般用硫酸镁掺假，样品中的硫酸镁经提取，与检测试剂反应，生成白色沉淀，定性判断木耳掺假情况。

【检测种类】

木耳

【技术指标】

    定性检测

【检测步骤】

称取剪碎样品0.5g于5mL离心管中，加入3mL提取剂，振摇1分钟，静置5分钟；取0.5mL上清液于1.5mL离心管中再滴加5滴检测试剂摇匀，观察反应；

若出现白色沉淀为掺假木耳，若没有沉淀则该样品中不含硫酸镁。