蜂蜜掺蔗糖检测试剂盒

蜂蜜掺蔗糖检测试剂盒  说明书

【检测原理】

蜂蜜中的蔗糖与显色剂反应生成有色化合物，根据颜色反应判断是否掺有蔗糖。

【技术指标】

检测下限：5%

【检测步骤】

1.  样品处理

取1g样品于10mL离心管中，加8mL蒸馏水，混匀。

2.  样品检测 

取5滴待检液于1.5mL离心管中，滴加5滴检测试剂，充分振荡混匀，静置1分钟。

3.  结果判断

观察下层液体颜色，与色卡比较判定是否含有蔗糖。