毛发酱油快速检测试剂盒

毛发酱油快速检测试剂盒  说明书

实验前请仔细阅读本说明书

注意事项 

1. 试剂在4-30℃阴凉干燥处常温保存，有效期为1年；

2. 若没有蒸馏水，可用娃哈哈纯净水代替；

一、简介

    经研究发现无论是以植物蛋白或动物蛋白甚至微生物(食用酵母)蛋白为原料生产的各种调味品(增鲜剂)，其氨基酸组分中均不存在胱氨酸，否则，可认定该产品中混有国家明令禁止的非食品用料"毛发水解胱氨酸废液"。

二、检测种类

    酱油。

三、技术指标 

检测下限：定性检测 。

四、检测步骤

1.样品处理

用吸管吸取1滴酱油至15mL离心管中，加入10mL蒸馏水震荡、混匀待检

2.样品检测

取1mL待检样液于5mL离心管中，加入1mL检测试剂A，再加入5滴检测试剂B，震荡1分钟，静置30分钟，观察颜色。

若离心管中样液颜色不变（淡黄色），则为阴性样品，若变为蓝绿色则为阳性样品。